Чем опасен глютен и опасен ли вообще?

Образ врага необходим людям, похоже, во всех сферах жизни, в том числе и в гастрономической. С каким удовольствием мы клеймили майонез, предавали анафеме сливочное масло и презирали сахар! Встречайте нового врага — глютен. Крестовый поход на глютен начался в Америке. А в 2010 году среди продуктов, впервые появившихся на местном рынке, уже 10% были помечены как «безглютеновые». В 2005-м таких было всего 2%. Безглютеновую диету рекламируют такие спортсмены, как звезда американского футбола Дрю Бриз или…

Читать далее

Фитнес против варикоза

Многие женщины, обнаружив варикоз, думают, что дорога в спортзал для них навсегда закрыта. Но кто сказал, что фитнес в этом случае — помеха для здоровья? Наоборот, он может стать надежным помощником на пути к выздоровлению. А при правильном подходе будет практически 100%-й результат. Фитнес по рецепту Если вы привыкли к спортивному образу жизни, но вам поставили диагноз “варикоз”, заниматься фитнесом все же можно, только под строгим контролем врача, фитнес-инстркутора и только в компрессионном белье. Оно…

Читать далее

Толстая, как я

Отношение к полным людям в нашем цивилизованном обществе можно определить как отрицательно-презрительное. Полные люди чувствуют себя виноватыми и стесняются своей полноты, их близкие стесняются появляться рядом с ними в общественных местах. Эти люди не вписываются в привычные рамки в прямом и переносном смысле. Общество не принимает их, как и всех чужаков, не соответствующих усредненным представлениям о норме. Поэтому “толстые” объединяются в особую касту, вместе веселятся, отдыхают, борются за свои права, поскольку даже при приеме на…

Читать далее

Разговор вегетарианца с диетологом

Я — вегетарианка со стажем. Солидным. Очень. И это ничуть не мешает мне водить дружбу с диетологом Михаилом Гинзбургом. Тоже солидным. Очень. С докторской степенью и множеством других регалий. Великое стояние каждого из  нас на собственных идеях заставляет (по меньшей мере, меня) совершать все новые и новые открытия в этом, казалось бы, давно уже истоптанном вопросе. Вегетарианцы и диетологи — как физики и лирики, стихи и проза, лед и пламень. Спор экзистенциальный, а потому бесконечный….

Читать далее

Сладкая жизнь

Сладкой называют хорошую жизнь, когда дом — полная чаша, когда близкие здоровы и проблемы решены. Напрашивается вопрос: так что же, сладкое — это хорошо? Почему женщины любят сладкое? Ведь, в самом деле, очень редко встречаются мужчины-сластены. Если предложить женщине выбрать любимую еду из многообразия возможных вариантов, она, скорее всего, возьмет шоколад, кусочек торта, фрукты. А мужчина? Он положит на тарелку мясо, колбасу или сосиски. Ученые доказали, что женскому организму сладкое зачастую просто необходимо, это происходит…

Читать далее

Тайцзицюань и возраст

По мнению американских ученых, повреждения, полученные в результате падений, являются одной из самых важных медицинских проблем пожилых людей в Соединенных Штатах. С те­че­ни­ем вре­ме­ни мыш­цы ос­ла­бе­ва­ют, гиб­кость те­ла сни­жа­ет­ся, умень­ша­ет­ся по­движ­ность су­с­та­вов. Все эти про­яв­ле­ния уве­ли­чи­ва­ют риск по­те­ри рав­но­ве­сия и воз­мож­ность опас­но­го па­де­ния, ко­то­рое ча­с­то при­во­дит к пе­ре­ло­му шей­ки бе­д­ра и не­об­хо­ди­мо­с­ти опе­ра­тив­но­го вме­ша­тель­ст­ва с це­лью за­ме­ны бе­д­рен­но­го су­с­та­ва. Этой опе­ра­ции по­свя­ще­на сле­ду­ю­щая ста­тья на­шей ру­б­ри­ки.

Читать далее

Скиппинг

Родом из детства Прыжки через веревочку — это просто. Проще, чем езда на велосипеде. И это весело. Жаль только, что с возрастом мы об этом забываем. Вернувшись в детство всего на 10 минут, вы получите заряд бодрости на целый день! На­зва­ние “скип­пинг” про­ис­хо­дит от ан­г­лий­ско­го “skip” — пры­гать, под­пры­ги­вать. Этим но­во­мод­ным сло­вом на­зва­на до бо­ли всем зна­ко­мая ска­кал­ка. В США и Ев­ро­пе вме­с­те с мо­дой на здо­ро­вый об­раз жиз­ни скип­пинг при­об­рел по­пу­ляр­ность и раз­ви­ва­ет­ся как…

Читать далее

Любовь к вредным продуктам

Нередко мы с удовольствием едим продукт и при этом знаем, что он вредный. Чем можно объяснить подобный сбой нашего инстинкта самосохранения? Рассказывает доктор наук Жанетта Горелова, руководитель лаборатории эпидемиологии питания Научного центра здоровья детей РАМН. Скорее всего, сбой нашего инстинкта самосохранения вызван нашей неграмотностью и привычкой есть все самое красивое и вкусное. При этом нам прекрасно известно, что не все вкусное одновременно и полезно. Через вкусовые, зрительные и обонятельные рецепторы мы получаем информацию, которая поступает…

Читать далее

Мой друг — велосипед

Ве­ло­си­пед — очень эф­фек­тив­ный тре­на­жер, ко­то­рый бла­го­твор­но дей­ст­ву­ет как на от­дель­ные ор­га­ны и си­с­те­мы, так и на весь ор­га­низм в це­лом. Ве­ло­ез­ду мож­но на­звать уни­вер­саль­ным ви­дом спор­та. Ею по­лез­но за­ни­мать­ся как здо­ро­вым лю­дям, так и тем, кто стра­да­ет ка­ки­ми-ли­бо за­бо­ле­ва­ни­я­ми. На­груз­ка, ко­то­рую да­ют ор­га­низ­му ве­ло­си­пед­ные про­гул­ки, очень по­лез­на для сер­деч­но-со­су­ди­с­той и ды­ха­тель­ной си­с­тем. Лю­дям, ко­то­рые ве­дут ма­ло­по­движ­ный об­раз жиз­ни, ве­ло­ез­да не­об­хо­ди­ма. Дорожный тренажер Кататься на велосипеде можно без каких-либо возрастных ограничений — и взрослым, и…

Читать далее

В боулинг играют все!

Боулинг удовлетворяет широкий спектр потребностей. Кто-то играет ради удовольствия. Кто-то оттачивает технику выполнения броска. Кого-то привлекает возможность посоревноваться. А кто-то просто хочет весело провести время со своими друзьями. Боулинг (от английского bowl — катать шары) — игра, в которой нужно шаром сбить выстроенные в треугольник кегли. С каждым годом популярность игры растет. Открываются новые клубы, создаются тематические интернет-сайты и журналы, любители игры объединяются в сообщества. Чем вызван столь бурный интерес? Во-первых, игра очень азартная.

Читать далее
1 2